Рациональное использование травостоя при приготовлении объемистых кормов для жвачных животных

Группа	Научная литература
Область науки	Сельскохозяйственные науки
Название на русском языке	Рациональное использование травостоя при приготовлении объемистых кормов для жвачных животных
Авторы на русском языке	Абрамян А.С.
Название на английском языке	The rational make use of herbage during the preparation voluminous fodders for ruminant animals
Авторы на английском языке	Abramyan A.S.

Резюме

Получены и проанализированы результаты исследований по определению сохранности и конверсии компонентов углеводно-лигнинного (моно-, олигосахариды, крахмалоподобные полисахариды, гемицеллюлозы, целлюлоза, лигнин) и азотсодержащего

комплексов (азот общий, спирторастворимый, белковый, аммиачный и аминокислоты), а также биологически активных веществ (каротин, хлорофилл, токоферол) в кормах из листостебельной массы кукурузы с початками, тимофеевки луговой, люцерны, эспарцета, горохо-овсянной и клеверо-тимофеечной травосмеси в зависимости от фаз вегетации, технологических операций обработки скошенной травы, способов консервирования, вида и доз химических препаратов, сроков хранения объёмистых кормов.

Изложены результаты изучения по оригинальной методике сравнительного продуктивного действия различных объёмистых кормов из идентичной кормовой культуры, получаемых с единицы площади, при их скармливании лактирующим коровам.

Разработана методика определения потерь сухого вещества по этапам обработки скошенной травы в полевых условиях, при консервировании, хранении и использовании в виде готовых объёмистых кормов с дифференцированием общих потерь сухого вещества на полевые, в хранилище (при брожении, с соком, краевые), при выемке и использовании.

Предложен и теоретически обоснован способ оценки и прогнозирования рационального использования кормовых культур на основе коэффициентов эффективности технологий приготовления объёмистых кормов (КЭТ), по сохранности энергетической (основной), протеиновой, углеводной и витаминной питательности исходной зелёной массы. Новый способ оценки эффективности технологий заготовки кормов, позволяет объективно, на основе математической формулы, выявить оптимальную энерго- и ресурсосберегающую технологию производства объемистых кормов из зеленой массы идентичной кормовой культуры и характеризовать величины потерь её энергетической питательности по этапам приготовления (I), хранения(II) и использования(III). Уравнение для вычисления коэффициентов эффективности технологий принимает следующий вид:

КЭТ = (В2 × К2 / В1 × К1 ) × (В3 × К3 / В2 × К2 ) х (КОЭ / К3 ) × 100;

КЭТ по энергии – коэффициент эффективности технологий, %. (CET)

В1 – выход растительной массы (урожайность) с 1га, кг СВ. (O1 )

В2 – выход корма-сырья с 1га, кг СВ. (O2 )

В3 – выход готового корма с 1га, кг СВ. (O3 )

К1 – концентрация валовой энергии (ВЭ) в растительной массе, МДж в 1кг СВ. (C1 )

К2 – концентрация ВЭ в корме-сырье, МДж в 1кг СВ. (C2 )

К3 – концентрация ВЭ в готовом корме, МДж в 1кг СВ. (C3 )

Коэ – концентрация ОЭ в готовом корме, МДж в 1кг СВ. (CМЕ )

CET by energy – the coefficient of effectiveness of technology, %

O – out fig, kg DS; С – сoncentration GE; СМЕ – concentration ME.

Формулировка корм-сырье обозначает травяную массу, закладываемую в хранилище и соответствующую по содержанию СВ, данному способу консервирования.

Чем ближе коэффициент к 100 %, тем выше эффективность изучаемой (применяемой) технологии. Предлагаемый способ позволяет также определять раздельно сохранность валовой энергии выращенного урожая кормовых трав от скашивания до закладки в хранилища (этап I), при хранении, выемке и использовании (этап II), и эффективность усвоения ВЭ животными на основе вычисления ее обменности ОЭ/ВЭ (этап III). По этапам I и II учитываются все виды соответствующих потерь СВ: полевые, от брожения-ферментации, с соком, краевые, при выемке – использовании корма.

По комплексу изучаемых показателей сохранности питательности, продуктивного потенциала трав и на основе коэффициентов эффективности технологий, способы заготовки можно расположить в следующей нисходящей последовательности: сенажирование трав, провяленных до влажности 52 +_ 3% и химическое консервирование, силосование, заготовка сена.

Монография изложена на 240 страницах, содержит 76 таблиц, 5 рисунков, 7 математических уравнений и состоит из введения, 6 глав, заключения, списка литературы и двух приложений, включающих примерные потери сухого вещества и коэффициенты эффективности технологий приготовления различных кормов из 6 основных видов сырья.

Издание "Рациональное использование травостоя при приготовлении объемистых кормов для жвачных животных" (Абрамян А.С.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога