L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

Теория и методы управления сбережением ресурсов в аграрном производстве


ГруппаНаучная литература
Название на русском языкеТеория и методы управления сбережением ресурсов в аграрном производстве
Авторы на русском языкеБуць В.И.
Вид издания на русском языкеМонография
Издательство на русском языкеSaarbrucken: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. 200 с.

Резюме

Монография «Теория и методы управления сбережением ресурсов в аграрном производстве» (автор – В.И. Буць) посвящена новому научному направлению, которое сформировалось на основе междисциплинарных исследований в экономике, менеджменте, экологии, эконометрике, логистике, математическом моделировании. Интенсивное аграрное производство в индустриально развитых странах привело к удорожанию продуктов питания на продовольственных рынках этих стран. В свою очередь, недостаточно высокий уровень производства продовольствия в развивающихся странах, который наряду с другими факторами, связан с дефицитом инвестиций в этот вид деятельности, привел к недоступности для основной массы населения этих стран импортного продовольствия. Это порождает проблему несоответствия уровня потребления продуктов питания в развивающихся странах медицинским нормам, а в ряде случаев и проблему голода. Наоборот, в развитых странах наблюдается относительный избыток продовольственных ресурсов, а также связанная с ним проблема избыточного веса среди жителей этих стран, что связано с потреблением продовольствия, которое превышает медицинские нормы. Очевидно, что нерациональное формирование спроса на мировых рынках продовольствия, формирует диспропорции в структуре его производства и предложения на этих рынках. Частным случаем этих диспропорций, является нерациональная структура и высокий уровень издержек на производство и реализацию продуктов питания, что является сдерживающим фактором для экономического роста в аграрном секторе. Возможности экономического роста обусловлены постоянным ежегодным приростом населения в мире. Однако, структура этого прироста не однородна и характерна для отдельных стран таких, например, как Китай, Индия, Пакистан. Это порождает проблему эффективного управления потреблением продовольственных ресурсов и эффективности международной торговли продуктами питаниями и сельскохозяйственными товарами. В контексте этой актуальной проблемы концепция и методы управления ресурсосбережением в аграрном производстве, предложенные автором данной научной монографии, помогут смягчить последствия диспропорций мирового спроса и предложения на продовольственных рынках. Новая концепция позволит мировым продовольственным корпорациям выработать эффективную ценовую, товарную и региональную политику и последовательно решать проблему устойчивого социально-экономического развития мировых продовольственных рынков. За счет реальной экономии издержек на производство и реализацию продовольствия, можно добиться прироста валовой добавленной стоимости и, таким образом, обеспечить прирост инвестиций в аграрном секторе, прежде всего на развивающихся аграрных рынках.

Автор монографии, не претендуя на глубину научных исследований выше названных проблем, сосредоточился на сфере аграрного производства, широко не затрагивая сферу обмена, распределения и потребления продовольственных и сельскохозяйственных товаров.

В первой главе книги освещены теоретические основы управления ресурсосбережением в аграрном производстве и их концептуальное развитие. Автором доказан постепенный переход от концепции интенсивного индустриального производства в аграрном секторе к бережливому, экономному производству.

Во второй главе дан обзор основных методов управления бережливым производством. Цифровизация аграрного сектора, формирование органических сетевых структур в цепочке производства и реализации продовольствия, развитие интернет-технологий порождает необходимость математического моделирования процессов сбережения ресурсов и дальнейшего распространения методов управления информацией и знаниями, а также разработки информационных систем нового поколения, связанных с искусственным интеллектом.

В третьей главе показаны особенности оценки уровня и эффективности сбережения ресурсов на примере различных экономических систем. Автором рассматривалась экономическая система мирового аграрного производства, система регионального агропромышленного производства, отдельная сельскохозяйственная организация. Отмечены особенности и специфика тенденций сбережения ресурсов в каждой системе.

Издание "Теория и методы управления сбережением ресурсов в аграрном производстве" (Буць В.И.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ