L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий
Биологически активные соединения основного метаболизма
| Группа | Учебная литература |
|---|---|
| Название на русском языке | Биологически активные соединения основного метаболизма |
| Авторы на русском языке | Круглов Д.С., Величко В.В., Прокушева Д.Л., Лигостаева М.Ю |
| Вид издания на русском языке | учебное пособие |
| Издательство на русском языке | Новосибирск : ИПЦ НГМУ, 2021. — 210 с. |
Резюме
В рамках ФГОС высшего образования по специальности 33.05.01 – «Фармация» нового поколения (2021 г.) изучение одной из основных профессиональных дисциплин «Фармакогнозии» строится по модульному принципу с группированием изучаемых лекарственных растений по общности химической природы содержащихся в них биологически активных соединений (БАС).
Многообразие биологически активных соединений (БАС) образуется в растительных организмах из первичных фотосинтезированных углеводов в процессах метаболизма.
Деление БАС на вещества первичного биосинтеза, обеспечивающие жизнедеятельность любого растительного организма и на вещества вторичного метаболизма, помогающие выживанию растений в условиях воздействия различных факторов окружающей среды явно устарело, т.к. не позволяет объяснить отношение группы азотных соединений – синтез которых может начинаться только в цикле Кребса (усвоение аминых групп кетоглутаровой кислотой), подобно синтезу других БАС вторичного метаболизма. В то же время аминокислоты являются веществами, присутствующими во всех растительных организмах. Аналогична ситуация и с витаминами, которые синтезируются через мевалоновую или шикимовую кислоты.
В этой связи при построении курса дисциплины Фармакогнозия нами были выделены следующие виды метаболизма:
- Углеводно-липидный метаболизм, или основной, в котором синтезируются основные метаболиты
- Видоспецифичный метаболизм, в котором выделяются два различные по биогенетической общности пути - изопреноидный и фенольный метаболизм.
- Азотный метаболизм, являющийся универсальным – т.к. здесь осуществляется первичная ассимиляция аммонийного азота в реакции с α-кетоглутаровой кислотой. В дальнейшим перенос аминогруппы происходит в процессе переаминирования, а углеродные скелеты всего многообразия аминокислот (веществ основного метаболизма) формируются на различных стадиях циклов Кальвина и Кребса, а других азотсодержащих соединений в процессе биосинтеза изопреноидных и фенольных соединений видоспецифичного метаболизма. Таким образом, в процессе азотного метаболизма синтезируются как основные метаболиты – протеиногенные аминокислоты и белки, так и видоспецифичные, которые включают наряду с алкалоидами, цианогенные и тиогликозиды и непротеиногенные аминокислоты.
изучение одной из основных профессиональных дисциплин «Фармакогнозии» строится по модульному принципу с группированием изучаемых лекарственных растений по общности химической природы содержащихся в них биологически активных соединений (БАС). Основными модулями являются:
- ЛР и ЛРС – источники БАС основного или первичного метаболизма;
- ЛР и ЛРС – источники БАС терпенового метаболизма;
- ЛР и ЛРС – источники БАС фенольного метаболизма,
- ЛР и ЛРС – источники БАС азотного метаболизма.
Учебное пособие «Биологически активные соединения основного метаболизма» является составной частью учебно-методического комплекса подготовки специалистов-провизоров по специальности 33.05.01 – «Фармация».
Ценность и необходимость изучения природных источников БАС основного метаболизма заключается в многообразии фармакологического действия последних и их широкой распространенности в природе и как следствие, в широте и частоте их использования в современной медицине.
К биологически активным соединениям основного метаболизма относятся полисахариды, липиды, витамины, ферменты, органические кислоты, аминокислоты и белки. Кроме того, в этом же разделе рассматриваются лекарственные растения как источники биогенных микроэлементов а также изучить растения как источник микроэлементов.
В учебном пособии рассмотрены вопросы, связанные с химией и биосинтезом всех групп БАС основного метаболизма, ботанической характеристикой широкой группы растений, методами определения подлинности лекарственного растительного сырья и методами его стандартизации. В учебном пособии изложены современные представления о химическом строении, классификации и биосинтезе полисахаридов, липидов, органических кислот и других соединений основного метаболизма и их значении для растений. Вопросы биосинтеза изложены более широко, чем в существующих учебниках и во взаимосвязи с физиологическими процессами в растительном организме.
При рассмотрении основного метаболизма показано, что биосинтез всех соединений начинается в процессе фотосинтеза, в котором энергия Солнца запасается в энергии фосфатных связей и образуются углеводы, служащие основой для дальнейших метаболических превращений, в результате которых образуются все группы химических соединений. Биосинтез углеводов происходит в цикле Кальвина и в дальнейшем в процессе гликолиза образуются карбоновые кислоты ациклического строения в цикле Кребса. В дальнейшем в результате целого ряда метаболических превращений образуются БАС основного метаболизма, необходимые для жизнедеятельности всех без исключения растительных организмов и поэтому данный метаболизм назван нами основным, т.к. используемое до сих пор название «первичный метаболизм» не корректно и не отражает сути процесса.
Отдельно рассмотрены вопросы, связанные с накоплением растениями микроэлементов и их возможным использовании в профилактике и лечения различных элементозов.
Основной материал пособия изложен в двух частях – первая часть посвящена общим вопросам биосинтеза, классификации БАС; их распространению и накоплению в растениях, физико-химическим свойствам, выделению из ЛРС и их последующей идентификации, а также вопросам заготовки и сушки лекарственного растительного сырья.
Подробно рассмотрены вопросы заготовки и сушки лекарственного сырья содержащего БАС основного метаболизма. При этом рассматриваются только растения, содержащие БАС основного метаболизма. Несмотря на сложный биосинтез витаминов и аминокислот эти группы БАС рассмотрены в данном пособии, ибо они являются необходимыми для нормального течения всех физиологических процессов в растительных организмах и содержатся во всех растениях, составляя наряду с пластическими веществами (полисахаридами и др.) основу растения.
Во второй части подробно рассмотрены лекарственные растения, и лекарственное растительное сырье, содержащее БАС основного метаболизма и источники микроэлементов.
Для каждого вида сырья приведена ботаническая характеристика производящих растений, диагностические признаки, позволяющие определить подлинность сырья, основной состав биологически-активных соединений, определяющих фармакологическое действие, изложены показания и противопоказания к применению и современный ассортимент фитопрепаратов.
Подробно рассмотрены вопросы фармакологическое действия различных групп БАС, особенности их применения и отпуска населению препаратов на их основе.
В разделе стандартизации ЛРС содержащего БАС основного метаболизма проведен анализ физико-химических методов определения их количественного содержания и приведен ряд современных методик определения.
В приложении подробно рассмотрены методики качественного анализа и количественного определения БАС основного метаболизма, необходимые для стандартизации ЛРС, а также приведены тестовые задания для самопроверки студентами уровня освоения изложенного учебного материала.
Приведен библиографический список рекомендуемой литературы, включающий современные отечественные и зарубежные источники.
Пособие разработано в полном соответствии с образовательным стандартом и позволяет сформировать у студента требуемые по стандарту компетенции.
Знание лекарственных растений и лекарственного растительного сырья, содержащих соединения основного метаболизма, необходимо в осмысленной диагностике лекарственного растительного сырья будущему специалисту-провизору. Знания и умения, полученные студентами при изучении данной темы, помогут им в освоении следующих разделов в курсе фармакогнозии, а также профильных дисциплин: технологии лекарств, фармакологии, фармацевтической и токсикологической химии.
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ