КОСТОЧКОУДАЛИТЕЛЬ ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ

Название	КОСТОЧКОУДАЛИТЕЛЬ ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ
Разработчик (Авторы)	Антонов Н.М., Лебедь Н.И.
Вид объекта патентного права	Полезная модель
Регистрационный номер	153295
Дата регистрации	16.02.2015
Правообладатель	Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение Высшего профессионального образования Волгоградский государственный аграрный университет
Медаль имени А.Нобеля

Описание изобретения

Полезная модель относится к сельскому хозяйству, предназначена для удаления косточек из плодов, преимущественно из вишни и черешни, и может быть использована в индивидуальных фермерских и крестьянских хозяйствах, а также в пищевой промышленности и общественном питании.

Известно устройство для удаления косточек из плодов (изготовитель АО "Волжские моторы, г. Ульяновск, ТУ 37.316.052-85, APT Ул107-01-49), содержащее кронштейн с приемным устройством для плодов и установленный на нем подпружиненный боек.

К недостаткам этого устройства можно отнести низкую производительность, так как за один цикл его работы удаляется косточка из одного плода.

Известен косточкоудалитель садовый, содержащий каркас для размещения узлов и механизмов устройства, загрузочный бункер с лотками, предназначенный для накопления и хранения плодов при обработке и доставке их к месту обработки, механизм для размещения плодов при обработке, служащий для удаления косточек, узел выбивания косточек с бойками, узлы сбора и отвода косточек и мякоти, привод косточкоудалителя. При этом загрузочный бункер с лотками, механизм для размещения плодов при обработке, узлы сбора и отвода косточек и мякоти выполнены коаксиально, а узел выбивания косточек представляет собой подпружиненные бойки, размещенные по радиусам с возможностью возвратно-поступательного движения по радиусу с помощью эксцентрикового (кулачкового) механизма, соединенного с приводом (рукояткой или мотор-редуктором) (Патент РФ №2135048, опубл. 27.08.1999).

Недостатком данного косточкоудалителя является то, что устройство содержит в себе рабочие органы, состоящие из подпружененных бойков, металл которых со временем «устает» и пружины проседают. При этом для удаления косточек из плодов приводу устройства необходимо преодолеть усилие сжатия пружин в бойках, что сказывается на повышении энергоемкости технологического процесса.

Задача полезной модели - увеличение производительности устройства, а также снижение энергоемкости технологического процесса.

Технический результат - возможность проведения непрерывного процесса удаления косточек из плодов вишни и черешни высокой производительности.

Технический результат достигается косточкоудалителем центробежным, содержащий каркас и загрузочный бункер, дополнительно содержащим цилиндрический корпус, электродвигатель, выгрузные емкости, при этом цилиндрический корпус выполнен с тремя выпускными отверстиями, на которых установлены отделители косточек в виде двух симметрично наклоненных друг к другу пластин, образующих клиновидный зазор; внутри цилиндрического корпуса установлен центробежный ротор с тремя направляющими трубами, горловиной, под которой расположен сферический колпак; снаружи цилиндрического корпуса установлен вибратор и дугообразные отражатели; на загрузочном бункере расположен вибратор-встряхиватель; электродвигатель расположен под центробежным ротором; выгрузные емкости расположены под отделителями косточек и разделены на две зоны.

На фиг. 1 изображен общий вид косточкоудалителя центробежного, на фиг. 2 - разрез А-А, фиг. 3 - отделитель косточек.

Устройство содержит каркас 1 и загрузочный бункер 2, цилиндрический корпус 3, электродвигатель 4, выгрузные емкости 5, при этом цилиндрический корпус выполнен с тремя выпускными отверстиями 6, на которых установлены отделители косточек 7 в виде двух симметрично наклоненных друг к другу пластин 8, образующих клиновидный зазор; внутри цилиндрического корпуса установлен центробежный ротор 9 с тремя направляющими трубами 10, горловиной 11, под которой расположен сферический колпак 12; снаружи цилиндрического корпуса установлен вибратор 13 и дугообразные отражатели 14; на загрузочном бункере расположен вибратор-встряхиватель 15; электродвигатель расположен под центробежным ротором; выгрузные емкости расположены под отделителями косточек и разделены на две зоны.

Устройство работает следующим образом. Перед загрузкой материала необходимо запустить электродвигатель 4 устройства, чтобы задать центробежному ротору 9 необходимую частоту вращения. Обрабатываемый материал через загрузочный бункер 2 поступает в горловину 11. Посредством передачи крутящего момента валом электродвигателя 4 центробежный ротор 9 через сферический колпак 12 равномерно распределяет плоды вишни или черешни по трем направляющим трубам 10. В результате центробежной силы материал прижимается к цилиндрическому корпусу 3 и удаляется через выгрузные отверстия 6 в направлении отделителей косточек 7 с линейной скоростью, необходимой для удаления косточек под действием силы инерции. При этом плоды вишни или черешни попадают в клиновидный зазор, образованный пластинами 8 отделителя косточек 7, обрабатываемый плод надежно застревает в этом зазоре, а косточка под действием силы инерции удаляется из мякоти и далее через дугообразные отражатели 14 поступает в выгрузные емкости 5, разделенные на две зоны. Мякоть также удаляется из клиновидного зазора посредством вибратора 13 в соответствующую зону выгрузной емкости 5.

Косточкоудалитель центробежный обеспечивает снижение энергетических затрат и повышение производительности за счет использования центробежных сил вращающегося ротора, а также рабочего органа для удаления косточек вишни или черешни в виде в виде двух симметрично наклоненных друг к другу пластин, чья форма соответствует выражениям (1, 2) (фиг. 3).

где L - расстояние на выходе; L₁ - расстояние на входе; d - средний диаметр косточки; D - средний диаметр плода.

Таким образом, заявленный косточкоудалитель центробежный, содержащий каркас и загрузочный бункер, цилиндрический корпус, электродвигатель, выгрузные емкости, при этом цилиндрический корпус выполнен с тремя выпускными отверстиями, на которых установлены отделители косточек в виде двух симметрично наклоненных друг к другу пластин, образующих клиновидный зазор; внутри цилиндрического корпуса установлен центробежный ротор с тремя направляющими трубами, горловиной, под которой расположен сферический колпак; снаружи цилиндрического корпуса установлен вибратор и дугообразные отражатели; на загрузочном бункере расположен вибратор-встряхиватель; электродвигатель расположен под центробежным ротором; выгрузные емкости расположены под отделителями косточек и разделены на две зоны, обеспечивает возможность проведения непрерывного процесса удаления косточек из плодов вишни и черешни высокой производительности

Устройство может быть легко реализовано в пищевой промышленности и сельскохозяйственном производстве.

Формула полезной модели

Косточкоудалитель центробежный, содержащий каркас и загрузочный бункер, отличающийся тем, что дополнительно содержит цилиндрический корпус, электродвигатель, выгрузные емкости, при этом цилиндрический корпус выполнен с тремя выпускными отверстиями, на которых установлены отделители косточек в виде двух симметрично наклоненных друг к другу пластин, образующих клиновидный зазор; внутри цилиндрического корпуса установлен центробежный ротор с тремя направляющими трубами, горловиной, под которой расположен сферический колпак; снаружи цилиндрического корпуса установлен вибратор и дугообразные отражатели; на загрузочном бункере расположен вибратор-встряхиватель; электродвигатель расположен под центробежным ротором; выгрузные емкости расположены под отделителями косточек и разделены на две зоны.

Изобретение "КОСТОЧКОУДАЛИТЕЛЬ ЦЕНТРОБЕЖНЫЙ" (Антонов Н.М., Лебедь Н.И.) отмечено юбилейной наградой (25 лет Российской Академии Естествознания)
Медаль Альфреда Нобеля

Оформление наградных документов и заказ каталога