Штамм Lactobacillus acidophilus 05сһ, используемый для приготовления кисломолочных продуктов

Название	Штамм Lactobacillus acidophilus 05сһ, используемый для приготовления кисломолочных продуктов
Разработчик (Авторы)	Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Туганбай Айгерим, Омарова Аккенже Бердихановна
Вид объекта патентного права	Изобретение
Регистрационный номер	31309
Дата регистрации	30.06.2017
Правообладатель	Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Казахский национальный аграрный университет" Министерства образования и науки Республики Казахстан
Область применения (класс МПК)	C12N 1/20 (2006.01), A23C 9/127
Медаль имени А.Нобеля

Описание изобретения

Изобретение относится к биотехнологии и молочной промышленности и представляет собой новый штамм молочнокислой культуры Lactobacillus acidophilus, предназначенный для производства кисломолочных продуктов из коровьего, кобыльего, козьего и верблюжьего молока. Техническим результатом изобретения является новый штамм молочнокислой культуры Lactobacillus acidophilus 05ch. депонированный в Депозитарии РГПпаПВХ «Республиканская коллекция микроорганизмов» КН МОНРК под номером B-RKM-0512, используемый для приготовления кисломолочных продуктов. Изобретение обеспечивает получение кисломолочных продуктов из коровьего, кобыльего, козьего и верблюжьего молока. 

Изобретение "Штамм Lactobacillus acidophilus 05сһ, используемый для приготовления кисломолочных продуктов" (Хусаинов Дамир Микдатович, Тулемисова Жанар Кенесовна, Касенова Гулмира Тынышбаевна, Кожахметова Зубайра Амирбековна, Туганбай Айгерим, Омарова Аккенже Бердихановна) отмечено юбилейной наградой (25 лет Российской Академии Естествознания)
Медаль Альфреда Нобеля

Оформление наградных документов и заказ каталога