Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормам для пчел. Способ получения стимулирующей подкормки для пчел включает смешивание сахарной пудры с медом, муки из тыквенного жмыха и цветочной пыльцы. Компоненты в подкормке находятся при следующем соотношении: 1 часть сахарной пудры, 2 части меда, 2 части муки из тыквенного жмыха, 1 часть цветочной пыльцы. При этом в подкормку добавляют соевое молоко до образования тестообразной массы или сиропного состояния. Полученная стимулирующая подкормка обладает оптимальной биологической ценностью для пчел, по биохимическим характеристикам мало отличается от пыльцы, кроме того, снижены затраты на ее приготовление. 1 пр.
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к кормам для пчел.
Задачей изобретения является расширение ассортимента подкормок, снижение затрат на ее приготовление, упрощение способа получения, оптимизация биологической ценности подкормки для пчел.
Техническое решение заключается в том, что расширение ассортимента подкормок, снижение затрат на ее приготовление, упрощение способа получения, оптимизация биологической ценности подкормки для пчел, осуществляется путем смешивания компонентов подкормки с добавлением соевого молока.
Техническое решение достигается тем, что способ получения стимулирующей подкормки для пчел, включающий смешивание сахарной пудры с медом, муки из тыквенного жмыха и цветочной пыльцы при следующем соотношении компонентов: 1 часть сахарной пудры; 2 части меда; 2 части муки из тыквенного жмыха; 1 часть цветочной пыльцы, а до образования тестообразной массы или сиропного состояния добавляют соевое молоко.
Соевое молоко - это сок сои. Соевое молоко сохраняет все необходимые питательные элементы для здоровья, внутреннего баланса и хорошего самочувствия.
Этот продукт имеет исключительные питательные свойства. В энергетическом соотношении он очень близок к коровьему молоку. Однако при низкой калорийности (всего 40 ккал на 100 г) соевое молоко богато легкоусвояемыми белками: 3,8 г / 100 г против 3,1 г / 100 г в коровьем. В соевом молоке присутствуют все аминокислоты, включая метионин. Соевое молоко характеризуется полным отсутствием лактозы. Липиды, присутствующие в этом напитке, представляют собой ненасыщенные жирные кислоты, из которых большая часть - необходимые кислоты. Процентное содержание липидов в соевом молоке значительно выше, чем в полужирном коровьем. Значительное содержание основных жирных аминокислот позволяет сделать питание более полноценным, улучшая соотношение между полиненасыщенными жирными кислотами и насыщенными жирными кислотами. Кроме того, в соевом молоке присутствуют некоторые минеральные соли в достаточно ощутимых количествах.
Соевое молоко не имеет ничего общего с молоком животного происхождения (коровье, козье и др.), но все, же называется молоком потому, что имеет схожую жидкую консистенцию, белый цвет, довольно приятный сладковатый вкус и легкий специфический запах. Соевое молоко, так же как и коровье, может скиснуть, тогда из него получается вкусный соевый кефир, сыр или творог (тофу).
Соевое молоко не содержит лактозы, поэтому может являться продуктом выбора при ее непереносимости, по этой причине во многих странах соевое молоко используется в питании при аллергии на молоко животного происхождения.
Соя - единственный растительный продукт, содержащий все незаменимые аминокислоты, необходимые организму человека, к тому же соевый белок легко усваивается.
В состав соевого молока входит большое количество витаминов и минералов. Этот продукт богат токоферолом (витамином У), который известен своими антиоксидными свойствами, поэтому соевое молоко обладает противоопухолевым действием.
Обнаружены в соевом молоке и витамины группы В (B1, В6 и В12), которые необходимы для нормальной работы нервной системы. В небольших количествах в этом растительном продукте присутствуют ретинол (витамин А) и аскорбиновая кислота. Содержится в соевом молоке лецитин, который также нужен для нормальной работы нервной системы.
В небольших количествах в соевом молоке присутствуют микроэлементы: железо, магний, натрий.
Состав соевого молока представлен в таблице 1. Состав минеральных веществ, входящих в 100 г соевого молока представлен в таблице 2.
Назначение соевых продуктов позволяет людям употреблять достаточное количество белка, который легко усваивается и не нагружает больной желудок, из-за этого усиливаются противовоспалительные, заживляющие процессы, нормализуется моторная деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализуется иммунитет.
В соевую диету входят молочные и кисломолочные продукты на соевой основе, а также изолированные соевые белки (соевый изолят).
У больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта часто развивается вторичная белковая недостаточность. Они могут съедать нормальное количество белка, но он не всасывается в кишечнике. Особенно распространено это среди людей с заболеваниями поджелудочной железы и тонкой кишки. В таких ситуациях соевые напитки очень помогают как элемент лечебного питания.
В диетическом лечении запоров хороший эффект достигается при назначении соевых пищевых волокон, которые нормализуют моторную деятельность желудочно-кишечного тракта и чистят кишечник. Эти волокна добавляются в тесто для хлебобулочных изделий или даются пациентам отдельно как отруби. Эти соевые структурированные отруби также помогают и при синдроме раздраженной кишки, дисбиозе, дисфункции желчевыводящих путей и ряде других заболеваний. Неправильное питание может быть одним из важнейших факторов в развитии желчнокаменной болезни. Исследования установили, что при употреблении в пищу соевого белка уменьшается кристаллизация холестерина и образование желчных камней.
Предлагаемая подкормка, содержащая соевое молоко сбалансирована по биохимическим показателям, содержанию витаминов.
Способ осуществляется следующим образом. Сахарная пудра смешивается с размолотым в муку тыквенным жмыхом, размолотой цветочной пыльцой, затем в ту же смесь добавляют мед, который предварительно доводят до жидкого состояния, температура его не должна превышать 45°C, после чего вводят его в массу, перемешивают, добавляют соевое молоко до образования тестообразной массы или сиропного состояния.
Из готового теста формируют лепешки весом 0,5-0,8 кг и толщиной 2-3 см.
Пример
Смешали 1 кг сахарной пудры, 2 кг муки из тыквенного жмыха, 1 кг цветочной пыльцы, 2 кг меда, добавили соевое молоко до получения тестообразной массы. Из этой массы формовали лепешки весом 0,5 кг, толщиной 2-3 см. Эти лепешки помещают на сетки и дают пчелам, размещая эти сетки с подкормкой сверху на рамках.
Предлагаемую подкормку в виде сиропа наливают в кормушки, которые размещают в ульях.
Полученная по предлагаемому способу стимулирующая подкормка для пчел по биохимическим характеристикам мало отличается от пыльцы, более того, снижаются затраты на ее приготовление и получение подкормки.
Формула изобретения
Способ получения стимулирующей подкормки для пчел, включающий смешивание сахарной пудры с медом, муки из тыквенного жмыха и цветочной пыльцы при следующем соотношении компонентов: 1 часть сахарной пудры, 2 части меда, 2 части муки из тыквенного жмыха, 1 часть цветочной пыльцы, отличающийся тем, что до образования тестообразной массы или сиропного состояния добавляют соевое молоко.