УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ТЫКВЕННОГО ЖМЫХА

Название	УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ТЫКВЕННОГО ЖМЫХА
Разработчик (Авторы)	Козлов Олег Игоревич, Садыгова Мадина Карипуловна, Марадудин Максим Серафимович
Вид объекта патентного права	Полезная модель
Регистрационный номер	135781
Дата регистрации	28.06.2013
Правообладатель	Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова"
Область применения (класс МПК)	F26B 17/10 (2006.01)

Описание изобретения

Полезная модель относится к сушильной технике и устройствами для измельчения, предназначено для сушки тыквенного жмыха, получаемого при производстве тыквенного сока, и производства конечного продукта тыквенного порошка.

Известна электрическая сушилка для растительной продукции (Патент РФ №123632, МПК A01F 25/12. опубликовано 10.01.2013).

Сушилка электрическая выполнена в виде шкафа для сушки растительной продукции и содержит теплоизолированный корпус с основанием для размещения аппаратуры электропитания и управления и отверстиями в основании и вверху шкафа для прохода воздуха, а в корпусе друг над другом установлены решетчатые лотки с высушиваемой растительной продукцией и электронагреватели, причем с целью уменьшения удельного расхода электроэнергии и сокращения продолжительности сушки, решетчатые лотки выполнены из температуростойкого электроизоляционного материала. В каждом из них на дне смонтирован низкотемпературный электронагреватель из стальной химстойкой нержавеющей твердой полосы зигзагообразной формы, размещенной на ребро по всему дну лотка, засыпаемый высушиваемой продукцией при интенсивной сушке и перекрываемый электроизоляционной решеткой, на которую засыпается высушиваемая продукция при щадящей сушке.

Недостатком данной конструкции является невозможность использования данной установки в составе поточной технологической линии в связи выполнением ее в виде шкафа, конструкция также не позволяет осуществлять измельчение из-за отсутствия ножей.

Наиболее близкой по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемой полезной модели является установка для сушки пастообразных материалов на инертных телах (Патент РФ 2455597, МПК F26B 17/10, опубликовано 10.07.2012).

Установка для сушки пастообразных материалов на инертных телах содержит коническую камеру взвешенного слоя, барабан с тангенциальными вводами теплоносителя и устройство для бокового ввода пастообразного материала. Согласно изобретению внутри барабана с тангенциальными вводами теплоносителя соосно размещается вставка с направляющими воздушного потока с возможностью циклического регулируемого возвратно-поступательного движения.

Недостатком изобретения является отсутствие измельчения материала.

Технической задачей полезной модели является создание устройства для сушки и измельчения тыквенного жмыха.

Указанная техническая задача решается в установке для сушки и измельчения тыквенного жмыха, содержащей коническую камеру взвешенного слоя, барабан с тангенциальными вводами теплоносителя и устройство для бокового ввода, отличающейся тем, что устройство для бокового ввода снабжено вращающимся от электропривода подающим шнеком, на конце которого установлены нож и матрица, а на выходе из конической камеры установлен дополнительный нож.

Сущность полезной модели поясняется чертежами. На фиг.1 изображена предлагаемая установка; на фиг.2 - разрез А-А

Установка для сушки и измельчения тыквенного жмыха содержит коническую камеру взвешенного слоя 1, барабан с тангенциальными вводами теплоносителя 2, устройство для бокового ввода 3 снабжено вращающимся от электропривода 4 подающим шнеком 5, на конце которого установлены нож 6 и матрица 7, а на выходе из конической камеры установлен дополнительный нож 8.

Установка работает следующим образом.

Через устройство для бокового ввода 3 тыквенный жмых попадает на вращающийся от электропривода 4 подающий шнек 5, далее на нож 6 и матрицу 7, установленные на конце подающего шнека, где происходит его измельчение, затем измельченный тыквенный жмых поступает в коническую камеру взвешенного слоя 1. При этом матрица установлена неподвижно, а нож вращается вместе со шнеком. Степень измельчения жмыха изменяется в зависимости от величины отверстий матрицы. Потоки теплоносителя, вводимые через барабан 2, воздействуют на частицы инертного носителя и приводят его во взвешенное состояние, образуя плотный закрученный поток, с помощью которого происходит высушивание измельченного тыквенного жмыха и перенос его к выходу из конической камеры 1, где установлен дополнительный нож 8. Нож 8 производит дополнительное измельчение готового продукта - тыквенного порошка, выходящего из камеры 1.

Использование предлагаемой сушильной установки обеспечивает по сравнению с существующими конструкциями следующие преимущества:

Измельчение и подготовку тыквенного жмыха к высушиванию.

Получение однородного и равномерно высушенного конечного продукта - тыквенного порошка

Применение установки позволяет использовать отходы от производства тыквенного сока в пищевой промышленности

Получать продукт богатый пищевыми волокнами - тыквенный порошок.

Формула полезной модели

Установка для сушки и измельчения тыквенного жмыха, содержащая коническую камеру взвешенного слоя, барабан с тангенциальными вводами теплоносителя и устройство для бокового ввода, отличающаяся тем, что устройство для бокового ввода снабжено вращающимся от электропривода подающим шнеком, на конце которого установлены нож и матрица, а на выходе из конической камеры установлен дополнительный нож.

Изобретение "УСТАНОВКА ДЛЯ СУШКИ И ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ТЫКВЕННОГО ЖМЫХА" (Козлов Олег Игоревич, Садыгова Мадина Карипуловна, Марадудин Максим Серафимович) отмечено юбилейной наградой (25 лет Российской Академии Естествознания)
Медаль Альфреда Нобеля

Оформление наградных документов и заказ каталога