Название | База данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль Технология бродильных производств и виноделие (английский). Часть III. |
---|---|
Разработчик (Авторы) | Федорова Маргарита Алексеевна, Леонова Татьяна Александровна |
Вид объекта патентного права | Свидетельство на программу для ЭВМ |
Регистрационный номер | 2021621118 |
Дата регистрации | 28.05.2021 |
Правообладатель | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ») |
База данных (БД) предназначена для формирования коммуникативной компетенции студентов-технологов, обучающихся по профилю «Технология бродильных производств и виноделие». БД содержит информацию об основных технологических процессах производства белого, красного, розового и игристых вин. В основу базы данных положены ссылки на аутентичные видеофрагменты, что позволяет студентам совершенствовать навыки восприятия речи носителей языка, способствует формированию словарного запаса в области виноделия и повышает эффективность обучения. БД включает в себя следующие разделы: Производство розового вина, Производство красного вина, Ключевые факторы качества вина, Характеристика типов столовых вин, Процесс старения и заключительный этап производства вина. БД может быть использована для самостоятельной работы студентов. Область применения: подготовка студентов по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» направления бакалавриата 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (профиль «Технология бродильных производств и виноделие»). Тип ЭВМ: IBM PC-совмест. ПК; ОС: Windows 2007.
Вид и версия системы управления базой данных: LMS Moodle 2.6
Объем базы данных: 11,1 МБ