L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

База данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский). Часть III.


НазваниеБаза данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский). Часть III.
Разработчик (Авторы)Кучерова Светлана Ивановна, Федорова Маргарита Алексеевна, Ушканова Дарья Викторовна
Вид объекта патентного праваСвидетельство на программу для ЭВМ
Регистрационный номер 2021622182
Дата регистрации19.10.2021
ПравообладательФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ»)

Описание изобретения

База данных (БД) по теме «Типы ресторанов» содержит блок информации на английском языке о классификации ресторанов, особенностях их функционирования и специфике ресторанного производства. БД включает в себя блок тестов, направленных на овладение иноязычным тезаурусом в профессиональной области. Знание терминологической лексики является показателем формирования иноязычной речевой лексической компетенции будущего специалиста и дает возможность осуществлять эффективную деловую коммуникацию в профессиональной среде. Использование видеофрагментов в процессе обучения профессиональному иностранному языку может быть полезным для осмысления зарубежного опыта работы предприятий общественного питания. Область применения БД: подготовка студентов по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» направления 19.03.04 — «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Международный ресторанный бизнес»). Тип ЭВМ: IBM PC - совмест. ПК; ОС: Windows.

Вид и версия системы управления базой данных: LMS Moodle 2.6

Объем базы данных: 4,03 МБ

Изобретение "База данных учебного материала по дисциплине «Практикум иностранного языка в сфере профессиональной коммуникации» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский). Часть III." (Кучерова Светлана Ивановна, Федорова Маргарита Алексеевна, Ушканова Дарья Викторовна) отмечено юбилейной наградой (25 лет Российской Академии Естествознания)
Медаль Альфреда Нобеля