Группа | Научная литература |
---|---|
Название на русском языке | Туристское страноведение. Центральная и Южная Европа (Албания, Венгрия, Хорватия, Словения) |
Авторы на русском языке | Крючков А.А., Граве А.Г. |
Предмет настоящей книги – исторические и современные тенденции развития туризма и гостеприимства в Албании, Венгрии, Хорватии и Словении. Как и в других томах цикла учебников «Туристское страноведение», различные практики туризма и гостеприимства рассматриваются здесь в их взаимосвязях с культурно-историческими традициями народов этих стран. В основе методологического подхода лежит представление о туризме и гостеприимстве как о видах деятельности, в которых проявляются не только экономические интересы участников, но и их ценностные ориентации и настроения в обществе. В то же время исследование современных процессов в сфере туризма и гостеприимства подкрепляется анализом объективных факторов и статистических данных.
Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Для студентов и преподавателей учебных заведений туристического профиля, аспирантов, специалистов туриндустрии, гостиничного бизнеса, а также читателей, которые интересуются данной темой и указанными странами.