L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

Молоко и экономика молочно-продуктового подкомплекса АПК


ГруппаНаучная литература
Название на русском языкеМолоко и экономика молочно-продуктового подкомплекса АПК
Авторы на русском языкеЛоретц О.Г., Петрова О.Г., Барашкин М.И., Мильштейн И.М., Петров Е.А.
Название на английском языкеMilk and Economics of dairy-grocery subcomplex
Авторы на английском языкеLoretz O.G., Petrova O.G., Barashkin M.I., Millstein I.M., Petrov E.A.
Вид издания на русском языкемонография
Издательство на русском языкеЕкатеринбург: ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, 2019. - 248 с.

Резюме

Проанализированы основные микроэкономические и макроэкономические механизмы, принципы деятельности Всемирной торговой организации, исследованы этапы, принятые меры и обязательства России при вступлении, а также предоставлен прогноз социально-экономического развития на региональном и федеральном уровнях власти.

Молочно-продуктовый (или молочный) подкомплекс является одним из важнейших элементов продуктовой структуры аграрно-промышленного комплекса РФ. Он включает молочное скотоводство, кормопроизводство, молочную и маслосыродельную промышленность, производственную инфраструктуру, реализацию молока и молочных продуктов, социальную инфраструктуру. Основным ядром молочного подкомплекса, объединяющим взаимосвязанные отрасли, участвующие в процессе производства и обмена конечной продукции, является животноводческая отрасль. По мере становления рыночных отношений и реформирования хозяйств высокотоварные молочные фермы хозяйств смогут преобразоваться в самостоятельные структуры рыночного типа, которые затем могут реорганизовываться в производственно-сбытовые объединения, акционерные общества, производственные кооперативы, товарищества. В монографии представлен анализ литературных данных, результаты исследований авторов, посвященных проблеме молочно-продуктового подкомплекса АПК. Книга предназначена для научных сотрудников, аспирантов, студентов, изучающих проблемы.

Издание "Молоко и экономика молочно-продуктового подкомплекса АПК" (Лоретц О.Г., Петрова О.Г., Барашкин М.И., Мильштейн И.М., Петров Е.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ