Группа | Учебная литература |
---|---|
Область науки | Сельскохозяйственные науки |
Название на русском языке | Рекомендации по технологии производства глюкозо-мальтозо-аминокислотной кормовой добавки из зерна злаковых и её использование в кормлении птицы. Методические указания для практического применения |
Авторы на русском языке | Чебаков В.П. |
Издательство на русском языке | Новосибирск: Новосиб.гос.аграр.ун-т, 2009. |
Методические рекомендации содержат краткое описание технологии биоконверсии крахмала и получения легко усваиваемых сахаров. Рассмотрено влияние глюкозо-мальтозо-аминокислотной добавки на показатели продуктивности и снижение содержания тяжелых металлов в органах и тканях мяса цыплят-бройлеров.
Предназначены для руководителей АПК, специалистов птицеводческих хозяйств, аспирантов, студентов аграрных вузов.