Производство земляники садовой в открытом и защищенном грунтах

Группа	Учебная литература
Название на русском языке	Производство земляники садовой в открытом и защищенном грунтах
Авторы на русском языке	Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Байбобоев Н.Г.
Вид издания на русском языке	Учебное пособие
Издательство на русском языке	Рязань: РГАТУ, 2020. – 250 с.

Резюме

Учебное пособие составлено в соответствии с тематикой рабочих программ дисциплин «Агрономия», «Овощеводство», «Плодоводство», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Орошаемое земледелие, «Растениеводство» по направлениям подготовки 35.03.04 Агрономия и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Учебное пособие содержит теоретические и практические сведения, имеет актуальность вследствие возделывания этой ягодной культуры в открытом и защищенном грунтах во многих хозяйствах региона.

Земляника садовая – самая распространенная ягодная культура, выращиваемая в хозяйствах почти всех регионов страны в открытом или защищенном грунте. Изучение вопросов производства данной культуры является актуальной вследствие ее широкого применения. Данная тема входит в изучение студентами по дисциплинам ботаника, овощеводство, овощеводство защищенного грунта, растениеводство, безопасная продукция и др. Учебное пособие рассматривает такие вопросы как народнохозяйственное значение и особенности онтогенеза растений земляники садовой и ее распространение, история происхождения земляники садовой и химический состав плодов, ботанико-биологическая характеристика земляники садовой, экологические требования растений земляники садовой, этапы органогенеза генеративных почек растений земляники садовой, размножение земляники садовой, земляника садовая как медонос и лекарственное растение. Показаны основные направления селекции и сорта земляники садовой, сорта земляники садовой и обоснование выбора их. В пособии раскрываются вопросы деятельности Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала (АППЯПМ), даются общие сведения о специализированных хозяйствах Рязанской области. На основе обзора литературы и результатов авторских исследований показана интенсивная технология возделывания земляники садовой в открытом грунте, виды и классы посадочного материала земляники садовой, укрывной материал, орошение земляники садовой, фертигация при возделывании земляники садовой, диагностика растений по морфологическим признакам, качество поливной воды, система севооборотов, воздействие регуляторов роста на растения земляники садовой. Раскрываются вопросы системы защиты растений земляники садовой от вредителей и болезней, механизм инфицирования растений, связанный с минеральным питанием и поливами. Приведены нормативные документы на землянику садовую, ГОСТ 3953-2016. Земляника свежая. Технические условия, ГОСТ Р 53884-2010 (ЕЭК ООН FFV-35:2002) Национальный стандарт Российской федерации Земляника, реализуемая в розничной торговле. Технические условия. Представлена экономическая эффективность возделывания земляники садовой в открытом грунте и защищенном грунте. Раскрыты вопросы сбора, транспортировки и хранения плодов земляники садовой, ее переработки. В учебном пособии по каждой главе приведены контрольные вопросы и тест. Список использованной литературы включает современные отечественные и иностранные источники.

Издание "Производство земляники садовой в открытом и защищенном грунтах" (Мусаев Ф.А., Захарова О.А., Байбобоев Н.Г.) представлено к награде
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога