XLVII международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

Общая теория и практика экологически безопасного устойчивого рисоводства


ГруппаНаучная литература
Название на русском языкеОбщая теория и практика экологически безопасного устойчивого рисоводства
Авторы на русском языкеВладимиров С.А.
Вид издания на русском языкеМонография
Издательство на русском языкеМайкоп: изд-во ФГБОУ ВПО «МГТУ», 2012. - 472 с.

Резюме

Необходимость перехода отрасли рисоводства Краснодарского края на путь устойчивого экологически безопасного и динамически развивающегося сельскохозяйственного производства диктуется ограничениями, сложившимися к настоящему времени как в мировой практике, так и в результате более чем 50-летнего опыта промышленного возделывания риса на Кубани: экологическими, экономическими (инвестиционными) и социальными.

Экологические лимиты техногенного развития рисоводства обусловлены количественным исчерпанием и качественным ухудшением запасов водных, земельных и других природных ресурсов Нижней Кубани и прогрессирующим загрязнением окружающей среды, которое приводит к ухудшению антропоэкологической обстановки в регионе.

Экономические (инвестиционные) ограничения связаны с растущей диспропорцией между затрачиваемыми на производство риса материально-техническими средствами и финансово-экономическими показателями рисосеющих сельскохозяйственных предприятий.

Социальные ограничения определяются ухудшением качества жизни (снижение индекса социального благополучия), выраженной тенденцией роста заболеваемости населения рисосеющих районов из-за пестицидного загрязнения окружающей среды и продукции сельскохозяйственного производства, а также демографическими и миграционными проблемами.

Анализ и системное обобщение многолетнего опыта производства риса на Кубани убедительно доказывают необходимость совершенствования технологии его возделывания, разработку теоретического и методологического обоснования инновационных решений перехода рисоводства на экологически безопасное устойчивое функционирование на основе адаптивно-ландшафтного подхода – составной части рационального природопользования и охраны природной среды.

Разработанная методологическая основа предлагаемой концепции стратегии устойчивого и безопасного рисоводства (СУР) существенно расширяет предметную область исследований путей повышения продукционного потенциала рисовых агроландшафтов и потребительской стоимости производимой сельскохозяйственной продукции.

К первоочередным задачам, решение которых будет способствовать устойчивому развитию рисоводства, относится также разработка и формирование системы соответствующих оценочных показателей (индикаторов) и определение на их основе управляющих воздействий по реорганизации производства. Если рассматривать стратегию устойчивого развития как развивающуюся социальную эколого-экономическую систему, то возникает необходимость пересмотра на новом уровне традиционных оценочных критериев компонентов природно-ресурсного потенциала ирригационных систем.

Рисоводство встало на путь расширенной диверсификации с широким спектром производства, переработки и реализации продукции сельского хозяйства, производимой на ирригированной площади. Однако рисовые оросительные системы (РОС) Кубани функционально не отвечают этой концепции, а стратегия их реконструкции и проектирования мелиоративных систем нового поколения до сих пор не имеет чёткой методологической основы.

Цель работы – обоснование методологии ресурсной модели и механизма перехода к устойчивому рисоводству на эколого-ландшафтной основе с диверсифицированным сельскохозяйственным производством для экологически безопасной ресурсо- и энергосберегающей технологии, обеспечивающей рентабельное возделывания риса в условиях Нижней Кубани.

Задачи:

- разработать эколого-ландшафтную методологию развития устойчивого рисоводства и системы производства экологически безопасной продукции;

- обосновать принципы расширения функциональных возможностей РОС для возделывания севооборотных культур с рисом при экологически безопасном производстве и алгоритм реконструкции и проектирования ландшафтно-мелиоративных систем нового поколения;

- выполнить анализ производства риса на Кубани и агроклиматическую оценку природных ресурсов и экологического потенциала для обеспечения устойчивого функционирования ирригационно-рисовых агроландшафтов;

- разработать модель оптимизации ресурсопотребления для экологически безопасного устойчивого рисоводства на основе удельных затрат оросительной воды и критериев экологически сбалансированного продуктивного использования земельных ресурсов;

- разработать оптимальный мелиоративный режим орошения рисового поля между последовательными посевами и комбинированный режим орошения риса в системе его севооборота;

- разработать ресурсо -энергосберегающие агромелиоративные приемы возделывания риса в агроэкологических условиях Нижней Кубани;

- разработать рекомендации по экологически безопасному устойчивому рисоводству в Краснодарском крае.

Научная новизна работы:

- впервые разработана и научно обоснована методология стратегии безопасного устойчивого рисоводства: концептуальная основа, цель и критерии концепции и структура СУР, учитывающая современные требования к природообустройству, водопользованию и качеству продукции;

- разработаны приоритетные направления, механизм реализации и основные мероприятия процесса реализации СУР, концептуальная система трансформации деградирующих рисовых агроландшафтов в устойчивые и высокопродуктивные;

- разработан алгоритм реконструкции рисовых оросительных систем (РОС) и проектирования на их основе ландшафтно-мелиоративных систем (ЛМС) нового поколения;

- впервые разработана ресурсная модель формирования потенциальной урожайности риса в зависимости от агроклиматических условий предпосевного периода;

- впервые разработан способ содержания почвы между последовательными посевами риса в режиме влажности верхнего слоя 60–70% ПВ, как элемент экологически безопасной ресурсо- и энергосберегающей технологии;

- разработаны критерии экологически сбалансированного продуктивного использования земельных ресурсов для оптимизации землеустройства в границах РОС и их реконструкции;

- впервые установлены величины приходных и расходных статей водного баланса РОС, соответствующие потенциальному значению урожайности риса (8,0-10,0 т/га) в новых агроэкологических условиях, для водохозяйственного обоснования эксплуатации и реконструкции РОС.

Практическая значимость работы:

- разработаны и апробированы в производственных условиях ЗАО «Сладковское» Славянского района на площади 8085 га ресурсная модель и механизм перехода к устойчивому рисоводству на эколого-ландшафтной основе для преобразование хозяйства из планово-убыточного в высокорентабельное и динамически развивающееся производство с устойчивой экономикой за счет повышения продукционного потенциала рисовых полей и запуска в действие механизма диверсификации с широким спектром сельскохозяйственного производства, переработки и реализации продукции. Ежегодная чистая прибыль на площадь внедрения составляет 66,2 млн. руб.;

- разработана экономически и энергетически обоснованная альтернативная экологически безопасная ресурсо-и энергосберегающая технология возделывания риса, соответствующая требованиям получения устойчивых урожаев зерна без применения гербицидов и других химических средств защиты растений. Технология, внедренная в учхозе «Кубань» Кубанского ГАУ на площади 299,5 га, позволяет выращивать рис с урожайностью более 8,0 т/га, сократить период вегетации до 10 суток, снизить себестоимость зерна на 17,8-19,1%, и повысить на 44-45% рентабельность производства;

- разработан способ содержания почвы в промежутке между последовательными посевами риса в системе его севооборота в режиме влажности верхнего слоя 60–70% ПВ за счет сохранения естественной влаги или пополнения ее мелиоративными увлажнительными поливами и на его основе - оптимальный мелиоративный режим орошения рисового поля, отвечающий экологической природе всех возделываемых в севообороте культур. Эти способы, как составная часть экологически безопасной ресурсо-и энергосберегающей технологии возделывания риса, внедрены в учхозе «Кубань» Кубанского ГАУ, в рисосеющих хозяйствах, входящих в ассоциацию «Рисоводы Кубани», на площади 59636 га, в филиалах ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз» на площади 60446 га и производственных условиях Азово-Кубанского отдела Азово-Черноморского территориального Управления Росрыболовства. В филиалах ФГБУ «Управление «Кубаньмелиоводхоз», исходя из экономии оросительной воды, ежегодный объем водоподачи на орошение сократился на 48,4 млн. м3, а водоотведения с РОС – на 32 млн. м3;

- разработаны севообороты на основе ландшафтно-адаптивного подхода, позволяющие следовать принципам расширенного воспроизводства плодородия почв. Севообороты апробированы в хозяйствах Славянского района на площади 22,8 тыс. га, в Красноармейском районе - на 17364 га, в Калининском районе мероприятия внедрены на площади 12645 га;

- разработан комбинированный режим орошения риса. Внедрение этого режима в учхозе «Кубань» Кубанского ГАУ на площади 299,5 га позволяет на 14,7-17,5% повысить коэффициент использования оросительной воды, на 9-13% снизить ее непроизводительные затраты и достичь экономии оросительной воды 3785-4396 м3/га;

- разработаны алгоритм проектирования ландшафтно-мелиоративных систем нового поколения и критерии экологически сбалансированного продуктивного использования земельных ресурсов, которые внедрены институтом ОАО «Кубаньводпроект для оптимизации землеустройства в проектах реконструкции РОС на площади 2450,3 га.

Научная значимость работы. Основные положения работы вошли в решение Пленума Научного консультативного совета по комплексному использованию водных ресурсов и охране водных экосистем (Москва, 1989 г.). Предлагаемая экологически безопасная ресурсосберегающая технология возделывания риса в 1989-1990 гг. экспонировалась на тематической выставке «Научно-обоснованное применение средств химизации и охрана окружающей среды» в павильоне «Земледелие» ВДНХ СССР и решением Главного Комитета выставки от 02.08.90 г. (№ 15-4) удостоена серебряной медали. Инновационные разработки удостоены диплома 1-ой степени краевого конкурса на лучшую научную и творческую работу среди преподавателей высших учебных заведений Краснодарского края за 2007 год и вошли в учебный процесс КубГАУ при подготовке бакалавров и магистров по направлению «Природообустройство и водопользование».

Материалы исследований использованы при подготовке практических рекомендаций производству, утвержденных Управлением сельского хозяйства Краснодарского края (1983), Управлением природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Адыгея (2008), Департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края (2006, 2009) и Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края (2013).

Рекомендации внедрены в рисосеющих хозяйствах Славянского, Красноармейского, Калининского и Абинского районов Краснодарского края на площади 59636 га. Ежегодный эколого-экономический эффект от внедрения комплекса мероприятий на 1 га посевных площадей риса составил 2850 руб, прибыль на всю площадь внедрения – 170 млн. руб. Динамика рентабельности имеет тенденцию увеличения до 65,5-130%, а рисосеющие хозяйства приобрели статус стабильно развивающихся и рентабельных сельскохозяйственного предприятий с разнообразной специализацией.

Комментарии

Издание "Общая теория и практика экологически безопасного устойчивого рисоводства" (Владимиров С.А.) отмечено наградой
ОРДЕНОМ «АЛЕКСАНДР ВЕЛИКИЙ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ ЛАУРЕАТА