Группа | Научная литература |
---|---|
Название на русском языке | РАЗВИТИЕ ИНТЕГРАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛОСЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ |
Авторы на русском языке | Гайдук Н.В., Вакуленко И.А., Гайдук В.И. |
Вид издания на русском языке | монография |
Издательство на русском языке | Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина |
Монография представляет собой научное издание, посвященное обоснованию направлений развития интеграции производства и переработки маслосемян подсолнечника в рамках масложирового подкомплекса АПК Краснодарского края.
В работе обобщены теоретические и методические положения развития интеграции в АПК, эффективности функционирования агропромышленных формирований; исследован отечественный и зарубежный опыт развития агропромышленной интеграции.
Проведен анализ рынков масличных культур и растительного масла в России и сырьевой базы масложирового подкомплекса Краснодарского края; дана оценка эффективности производства семян подсолнечника и уровню развития масложировой промышленности региона.
Обоснованы направления развития интеграции и совершенствования государственного регулирования межотраслевых взаимоотношений при производстве и переработке подсолнечника.
Предназначена для руководителей и специалистов хозяйствующих субъектов АПК, научных работников, преподавателей и студентов.