L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ И СОЗДАНИЯ РЕЦЕПТУР НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ МАРГАРИНОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
| Группа | Научная литература |
|---|---|
| Область науки | Технические науки |
| Название на русском языке | НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ И СОЗДАНИЯ РЕЦЕПТУР НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ МАРГАРИНОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ |
| Авторы на русском языке | Воронцова О.С., Илларионова В.В., Руссу Е.И., Губа Е.Н. |
| Вид издания на русском языке | монография |
| Издательство на русском языке | Кубанский государственный технологический университет, 2016. - 150 с. |
Издание "НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ И СОЗДАНИЯ РЕЦЕПТУР НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ МАРГАРИНОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ" (Воронцова О.С., Илларионова В.В., Руссу Е.И., Губа Е.Н.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ