L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

ПРИМЕНЕНИЕ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

ГруппаНаучная литература
Область науки
Технические науки
Название на русском языкеПРИМЕНЕНИЕ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Авторы на русском языкеСквиря М.А., Красина И.Б., Тарасенко Н.А.
Вид издания на русском языкемонография
Издательство на русском языкеКубанский государственный технологический университет
Издание "ПРИМЕНЕНИЕ ЛИСТЬЕВ ГРЕЦКОГО ОРЕХА В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ" (Сквиря М.А., Красина И.Б., Тарасенко Н.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ