Группа | Научная литература |
---|---|
Область науки | Технические науки |
Название на русском языке | БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ЖИВОТНОГО СЫРЬЯ |
Авторы на русском языке | Мишанин Ю.Ф. |
Вид издания на русском языке | монография |
Издательство на русском языке | Кубанский государственный технологический университет |