Группа | Научная литература |
---|---|
Область науки | Естественные науки |
Название на русском языке | МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЭМУЛЬСИОННЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЯДЕР ФУНДУКА СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ |
Авторы на русском языке | Тимофеенко Т.И., Карачевцева Е.А. |
Вид издания на русском языке | монография |
Издательство на русском языке | Кубанский государственный медицинский университет |