L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий
Основы развития мериносового овцеводства в Юго-Восточной зоне Поволжья и пути дальнейшего его совершенствования
| Группа | Научная литература |
|---|---|
| Название на русском языке | Основы развития мериносового овцеводства в Юго-Восточной зоне Поволжья и пути дальнейшего его совершенствования |
| Авторы на русском языке | Лакота Е.А. |
| Издательство на русском языке | Саратов. – 2020. – 44 с. |
Резюме
Овцеводство относится к наименее трудоемкой отрасли животноводства, требующей сравнительно небольших капитальных вложений в его развитие. Разведение овец позволяет производить недорогую и экологически чистую разнообразную продукцию: шерсть, баранину, шубно-меховое и кожевенное сырье, молоко. Необходимо учитывать и исторические факты, свидетельствующие о том, что овцеводство всегда считалось неотъемлемой частью сельского хозяйства страны, обеспечивая население специфическими видами сырья и продуктами питания. Поэтому основной задачей овцеводческой отрасли было и остается сохранение, совершенствование уникального генофонда разнообразных пород овец, в частности, тонкорунных (мериносовых), созданных трудом многих поколений ученых-овцеводов. Необходимо разрабатывать, внедрять новые селекционные методы и приемы разведения овец, способствующие в современных экономических условиях повышению рентабельности овцеводства, как приоритетного направления в животноводстве агропромышленного комплекса. Уникальные особенности и преимущества овцеводства следует усиливать тщательной селекционно-племенной работой, приводящей к повышению продуктивности овец и улучшению качества получаемой продукции. Эффективность селекции достигается совершенствованием племенных и продуктивных качеств животных, дальнейшей консолидацией экономически важных селекционируемых хозяйственно-полезных признаков. Создание новых и улучшение существующих племенных стад, обеспечение сельхозпредприятий, занимающихся разведением овец, отселекционированным племенным материалом с высоким генетическим потенциалом продуктивности – важная задача этой отрасли.
В Юго-Восточной зоне Поволжья (Нижнем Поволжье), как и в целом в России, тонкорунные овцы составляют по численности подавляющее большинство – 75-80 % от количества овец всех направлений продуктивности. Такая ситуация определяет необходимость существенной корректировки селекции тонкорунных овец этой зоны в направлении повышения их живой массы, улучшения мясных качеств, с одновременным сохранением и повышением качества шерсти. Поскольку окупать затраты на содержание мериносовых овец только продажей шерсти в рамках современной экономической ситуации практически невозможно, необходимо увеличивать производство мяса (баранины) за счет повышения живой массы таких овец. Мировой опыт показывает, что в странах с развитым овцеводством повышение конкурентоспособности отрасли связано с более полным использованием потенциальных возможностей как шерстной, так и мясной продуктивности тонкорунных овец.
В книге изложены результаты многолетних исследований в области тонкорунного овцеводства, проводимые в Юго-Восточной зоне Поволжья, методы и приемы совершенствования тонкорунных овец путем их чистопородного разведения, скрещивания, отбора и подбора улучшенных помесей желательного типа.
Целью создания книги являлась корректировка направления селекции районированных мериносовых пород овец в зоне сухой степи Поволжья, разработка перспективных методов вовлечения в данный процесс других тонкорунных пород для создания новых, более интенсивных генотипов, соответствующих современным требованиям рынка сельскохозяйственной продукции, а также прогнозируемым на дальнейшую перспективу.
Научная новизна состоит в том, что впервые была проведена существенная корректировка селекции тонкорунных овец юго-восточной зоны Поволжья в направлении повышения их живой массы, улучшения мясных качеств, с одновременным сохранением и повышением качественных характеристик шерсти.
Научная значимость книги состоит в том, что полученные результаты исследований, приведенные в данном издании, наиболее приемлемы для зоны сухих степей Поволжья, в частности, Саратовской и Волгоградской областей, а также в зоне полупустыни Астраханской области и Калмыкии.
Структура и содержание книги
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
|
1. Тонкорунное овцеводство в условиях Нижнего Поволжья |
|
2.Природно-климатическая характеристика зоны Поволжья и обоснование разведения мериносовых овец в степных условиях 3. Рационализация технологии производства продукции тонкорунного овцеводства 4.Прогрессивные приемы селекции 4.1. Отбор и подбор по ведущим продуктивным признакам 4.2.Эффективность использования чистопородного разведения и различных видов скрещивания мериносов 4.3.Скрещивание – как метод совершенствования популяций в тонкорунном овцеводстве 5. Научно-практическое обоснование использования отечественного и зарубежного генофонда для улучшения тонкорунных овец в зоне Поволжья 5.1.Использование генофонда производителей отечественных пород 5.1.1.Скрещивание с мясо-шерстными породами 5.1.1.1. Волгоградская порода и ее характеристика 5.2.2.Скрещивание с шерстно-мясными породами 5.2.2.2. Кавказская порода и ее особенности 5.2.2.3. Овцы забайкальской породы и их особенности 5.3.3. Скрещивание с шерстными породами 5.3.3.3. Характеристика овец породы манычский меринос 6. Использование генофонда производителей зарубежных пород 6.1. Скрещивание с австралийским мясным мериносом 7 Анализ состояния животноводства, производства говядины и баранины в зоне Поволжья (на примере Саратовской области) 8.Сравнительная оценка производства баранины и говядины Заключение Список используемой литературы |
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ