Юбилейная XLV Международная выставка-презентация
научной, учебно-методической и художественной литературы

Бутылированные воды Кыргызстана (ресурсы, качество, потребность и потребление)


ГруппаДокументальная проза (нон-фикшн)
Тематика
Здоровье
Питание и кулинария
Название на русском языкеБутылированные воды Кыргызстана (ресурсы, качество, потребность и потребление)
Авторы на русском языкеБелов Г.В., Касымбеков Ж.О., Ажиматова М.Р., Касымова Р.О.
Название на английском языкеBottled waters of Kyrgyzstan: (resources, quality, need and consumption)
Авторы на английском языкеBelov G.V., Kasymbekov J.O., Azhimatova M.R., Kasymova R.O.
Вид издания на русском языкемонография
Издательство на русском языкеБишкек, 2014. - 144 с.

Резюме

В монографии описываются водные ресурсы Кыргызстана, пригодные для питьевых нужд, объемы производства в мире, принципиальная схема технологии розлива и укупорки бутылированных вод. Анализируются существующие риски качества бутылированных вод на местных предприятиях. Авторы сообщают о своем опыте разработки нормативных документов по техническому регулированию оборота бутылированных вод. Приводятся результаты опроса жителей Кыргызстана и туристов по потреблению бутылированных вод.

Книга представляет интерес для гигиенистов, курортологов, врачей общего профиля, студентов медицинских вузов, сотрудников фирм, производящих безалкогольные напитки, а также для широкого круга читателей.

Комментарии

Издание "Бутылированные воды Кыргызстана (ресурсы, качество, потребность и потребление)" (Белов Г.В., Касымбеков Ж.О., Ажиматова М.Р., Касымова Р.О.) отмечено
ДИПЛОМОМ ЛАУРЕАТА XLV МЕЖДУНАРОДНОЙ КНИЖНОЙ ВЫСТАВКИ В НОМИНАЦИИ ДОКУМЕНТАЛЬНАЯ ПРОЗА И ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА