ОПТИМИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА

Группа	Научная литература
Область науки	Технические науки
Название на русском языке	ОПТИМИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Авторы на русском языке	Хабибуллин Р.Э., Ежкова Г.О., Решетник О.А.
Вид издания на русском языке	монография
Издательство на русском языке	Казанский национальный исследовательский технологический университет

Резюме

Представлены и обобщены результаты многолетних исследований по усовершенствованию и оптимизации биотехнологических процессов переработки и утилизации ряда органических отходов и сточных вод агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности. Предназначена для бакалавров и магистров факультета пищевых технологий, изучающих дисциплину «Биотехнология переработки отходов пищевой промышленности» по направлениям подготовки 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».

Издание "ОПТИМИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА" (Хабибуллин Р.Э., Ежкова Г.О., Решетник О.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога