L международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МЯСА ЖИВОТНЫХ, ПТИЦЫ, ЯИЦ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ


ГруппаУчебная литература
Название на русском языкеМИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МЯСА ЖИВОТНЫХ, ПТИЦЫ, ЯИЦ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Авторы на русском языкеГосманов Р.Г., Галиуллин А.К., Нургалиев Ф.М., Волков А.Х., Юсупова Г.Р.
Вид издания на русском языкеучебное пособие
Издательство на русском языкеКазанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана

Резюме

Учебно-методическое пособие «Микробиологический контроль молока, мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки» предназначено для студентов по направлению подготовки –«Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и слушателей факультета повышения квалификации по специальности «Ветеринария».

Издание "МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ МЯСА ЖИВОТНЫХ, ПТИЦЫ, ЯИЦ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ" (Госманов Р.Г., Галиуллин А.К., Нургалиев Ф.М., Волков А.Х., Юсупова Г.Р.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ