Группа | Учебная литература |
---|---|
Название на русском языке | Маркетинг гостиничного предприятия |
Авторы на русском языке | Ключевская И.С. |
Название на английском языке | Hospitality Marketing |
Авторы на английском языке | Klyuchevskaya I.S. |
Вид издания на русском языке | учебное пособие |
Издательство на русском языке | Москва : ИНФРА-М, 2019. — 236 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). |
Учебное пособие «Маркетинг гостиничного предприятия» предназначено для студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки «Гостиничный сервис», «Сервис», «Туризм» – бакалавриат. Подробно рассматривается сущность гостиничного маркетинга, специфика маркетинга услуг гостеприимства, маркетинговые стратегии гостиничных предприятий в области продуктовой и ценовой политики, инновации в области разработки гостиничных продуктов, проведение маркетинговых исследований и сегментация рынка, продвижение гостиничных услуг. После каждой главы приводятся контрольные вопросы и практические задания, в виде контрольных заданий позволяющие оценить знание теоретического материала. Учебное пособие может быть использовано для обучения слушателей организаций дополнительного профессионального образования, студентов как очной, так и дистанционной форм обучения, а отдельные главы могут быть полезны студентам колледжей.