Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности

Группа	Научная литература
Область науки	Сельскохозяйственные науки
Название на русском языке	Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности
Авторы на русском языке	Волгин В.И., Романенко Л.В., Прохоренко П.Н., Федорова З.Л., Корочкина Е.А.
Вид издания на русском языке	Монография
Издательство на русском языке	М: Российская академия наук, 2018. 260 с.

Резюме

Одно из основных направлений государственной экономической политики в сфере обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации в области производства сельскохозяйственной продукции – это ускоренное развитие животноводства, путем формирования высокопродуктивного поголовья скота.

Глубокие теоретические исследования и практическое воплощение в производство прогрессивных методов селекционно-племенной работы, позволило получить животных с высоким генетическим потенциалом по молочной продуктивности. В указанных условиях решающее значение для дальнейшей интенсификации производства животноводческой продукции, улучшения ее качества, сокращения сроков окупаемости капитальных вложений приобретает повышение продуктивности животных до уровня их генетических возможностей на основе принципиально новых систем кормления высокопродуктивных животных.

Прогресс в повышении продуктивности и снижении себестоимости животноводческой продукции примерно на 30–35% определяется достижениями в генетике и селекции и на 50–60% зависит от научно-обоснованного кормления. Интенсивное развитие молочного животноводства невозможно без создания прочной кормовой базы. Молочный скот надо кормить так, чтобы удовлетворить, но не превышать его потребности в питательных веществах. Правильная организация кормления высокопродуктивных коров является одной из наиболее сложных задач в молочном скотоводстве. Современные технологии животноводства требуют применения новых физиологически адекватных и экономически обоснованных систем питания сельскохозяйственных животных. Оптимизация питания высокопродуктивных молочных коров за счет подбора кормов рациона и ингредиентов комбикормов является основным условием повышения и сохранения молочной продуктивности. В последнее время все больше хозяйств переходят на беспривязное содержание скота, а также на кормление животных полнорационными смесями на протяжении всего года. Имеющиеся по этому вопросу научные и практические разработки относятся к привязному содержанию, выполнены они на коровах среднего уровня продуктивности (4000-5000 кг молока за лактацию). Также мало уделялось внимания совершенствованию норм кормления с учетом качества кормов, разработке новых кормовых рационов и состава кормосмесей, минерально-витаминных добавок, усовершенствованию методов контроля полноценности кормления высокопродуктивного молочного скота.

В книге представлены результаты исследовании за несколько последних лет на основании обобщения данных отечественных и зарубежных источников литературы, а также множестве экспериментов, проведенных авторами под руководством доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Академика Российской Академии Естествознания, заведующего лабораторией кормления высокопродуктивных животных во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и разведения сельскохозяйственных животных, Волгина В.И.

В монографии рассматриваются в единой цепочке новые физиологически адекватные и экономически обоснованные системы кормления животных, научно-обоснованные требования к качеству травяных и концентрированных кормов, вопросы нормированного питания, технологии кормления высокопродуктивных коров при беспривязном содержании, методы повышения интенсификации молочного скотоводства для решения одной из главных проблем – реализации генетического потенциала молочной продуктивности. Приведены примерные кормовые рационы для дойных коров по фазам лактации, сухостойных коров и нетелей, изложены современные методы контроля их полноценного кормления.

В приложении дана ценная информация по зоотехническим расчётам потребности в кормах, их энергетической ценности, усвоения кормов различными половозрастными группами крупного рогатого скота, энергопротеинового отношения, а также приведены другие формулы, касающиеся молочной продуктивности.

Книга предназначена для научных сотрудников и работников ферм, специалистов и административных работников, а также для слушателей образовательных учреждений системы дополнительного профессионального образования специалистов АПК.

Монография содержит большой объем структурированной информации, изучение и применение которой на производстве может приводить к реальным прикладным результатам.

Издание "Полноценное кормление молочного скота - основа реализации генетического потенциала продуктивности" (Волгин В.И., Романенко Л.В., Прохоренко П.Н., Федорова З.Л., Корочкина Е.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога