Организация культурного охотничьего хозяйства

Группа	Научная литература
Область науки	Сельскохозяйственные науки
Название на русском языке	Организация культурного охотничьего хозяйства
Авторы на русском языке	Ларичева К.Н., Киркорова Л.А.
Название на английском языке	Organization of cultural hunting economy
Авторы на английском языке	Laricheva K.N., Kirkorova L.A.
Вид издания на русском языке	Монография
Издательство на русском языке	Великий Новгород: НовГУ им. Ярослава Мудрого, 2016. – 174 с.

Резюме

Охотничье хозяйство – это исторически сложившийся традиционный сельский промысел, основой которого является использование лесных биоресурсов животного мира. В современных условиях развитие сельских промыслов возможно на основе инновационного использования биологических ресурсов. Это предполагает комплексное и рациональное использование сельскохозяйственных угодий, земель лесного фонда и биоресурсов животного мира, что невозможно без согласованной деятельности, в первую очередь, сельского, лесного и охотничьего хозяйства, а также многих других отраслей агропромышленного комплекса (пищевой, легкой промышленности и др.).

В монографии культурное охотничье хозяйство рассматривается как вид сельскохозяйственной деятельности, основанный на применении сельскохозяйственных технологий для содержания и разведения несельскохозяйственных (диких) животных (по принципу сельскохозяйственного фермерства) и использовании их в дальнейшем для охотничьего промысла. Производство продукции модернизированных традиционных сельских производств и промыслов, в частности охотничьего, может осуществляться в рамках малого бизнеса как форма альтернативного животноводства и в перспективе может поставлять на рынок значительное количество нетрадиционного мясного сырья.

Разработанный модельный бизнес-план проекта культурного охотничьего хозяйства (охотничьего парка) для одного из муниципальных районов Новгородской области, может использоваться в качестве методического материала для апробирования и адаптации в других районах области и страны.

Издание предназначено для специалистов и руководителей органов управления АПК, региональным и муниципальным структурам управления социально-экономического развития территорий; хозяйствующим субъектам при разработке и принятии управленческих решений по модернизации традиционных сельских промыслов, связанных с использованием биологических ресурсов сельских территорий; преподавателям и студентам высших учебных заведений, аспирантам, а также для тех, кто занимается изучением проблем развития сельского бизнеса.

Издание "Организация культурного охотничьего хозяйства" (Ларичева К.Н., Киркорова Л.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога