Аппаратура микробиологической промышленности

Группа	Научная литература
Область науки	Технические науки
Название на русском языке	Аппаратура микробиологической промышленности
Авторы на русском языке	Соколов В.Н., Яблокова М.А.
Издательство на русском языке	Л.: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1988. – 278 с.

Резюме

В книге описаны современная аппаратура многотоннажных производств микробиологической промышленности, конструкции и условия работы ферментаторов, флотаторов, газожидкостных сепараторов, выпарных аппаратов, сушилок, пылеулавливающая аппаратура и оборудование для очистки сточных вод. На основе теоретического анализа гидродинамики, тепломассообмена и кинетики биохимических превращений даны рекомендации для инженерных расчетов указанной аппаратуры.

Книга предназначена для инженерно-технических работников микробиологической и пищевой промышленности, занимающихся расчетом, проектированием и эксплуатацией биотехнологической аппаратуры.

Издание "Аппаратура микробиологической промышленности" (Соколов В.Н., Яблокова М.А.) отмечено наградой
МЕДАЛЬ «ЗА ВЕРНОСТЬ ТРАДИЦИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО ОБРАЗОВАНИЯ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ

Оформление наградных документов и заказ каталога