XLVII международная выставка-презентация
научных, технических, учебно-методических и литературно-художественных изданий

Современное кормопроизводство


ГруппаНаучная литература
Область науки
Сельскохозяйственные науки
Название на русском языкеСовременное кормопроизводство
Авторы на русском языкеСпиридонов А.М.
Вид издания на русском языкеМонография
Издательство на русском языкеСПб,СПбГАУ, Академия менеджмента и агробизнеса, 2015. - 112 с.

Резюме

Материалы монографии представляют собой обобщение современных знаний по кормопроизводству. Представлены технологии получения высококачественных кормов за счет интенсивного использования культурных сенокосов и пастбищ. Показаны альтернативные пути укрепления кормовой базы за счет внутрихозяйственных источников кормов – зернофуража с использованием современных методов его заготовки: плющения и консервирования, а также технологии получения зерносенажа.

Кормопроизводство в условиях северо-Запада России служит обеспечению поголовья сельскохозяйственных животных высококачественным кормом при использовании, в первую очередь, внутрихозяйственных сырьевых источников – многолетних и однолетних кормовых и зерновых культур.

При увеличении продуктивности животных возрастают требования к качеству кормов внутрихозяйственного производства: объёмистых кормов из травяного сырья и зернофуража. Особенно жёсткие требования к качеству кормов и сбалансированности питательных веществ в них у высокопродуктивных коров. В условиях экономического кризиса и вынужденной в связи с этим экономией ресурсов при производстве продукции животноводства особое внимание уделяют снижению затрат на корма. В структуре затрат на корма около 50% приходится на корма внутрихозяйственного производства и остальные – 50% на покупные корма (комбикорм, жмых, патоку и т.п.).

Вследствие того, что большая часть кормов собственного производства не отвечают требованиям животных по качественному составу и энергонасыщенности, животноводческие предприятия вынуждены балансировать кормовые рационы по питательности и энергии за счёт покупных кормов: комбикорма и других концентратов. При этом статья затрат на приобретение концентрированных кормов ощутимо возрастает и с дальнейшим ростом продуктивности животных неуклонно растёт. Кроме того, по физиологическим качествам, концентратный корм не отвечает потребностям жвачного животного, что является причиной нарушения нормальной жизнедеятельности организма животного и приводит к сокращению его продуктивного долголетия. Травяные и зерно - травяные корма являются наиболее эволюционно адаптированными для жвачных животных и наиболее полно отвечают физиологическим особенностям их организма.

В связи с этим, получению качественных кормов за счет внутрихозяйственных ресурсов (многолетних трав и однолетних кормовых и зерновых культур) должно уделяться приоритетное внимание. Это и обусловило появление данной работы, где мы постарались представить основные аспекты производства объёмистых кормов из трав и зерновых культур.

Монография предназначена для руководителей сельскохозяйственных предприятий, специалистов агрономической и зоотехнической службы организаций агропромышленного комплекса различных уровней.

Комментарии

Издание "Современное кормопроизводство" (Спиридонов А.М.) отмечено наградой
ОРДЕНОМ «АЛЕКСАНДР ВЕЛИКИЙ» С УДОСТОВЕРЕНИЕМ ЛАУРЕАТА